Resep Membuat Seblak Basah Kwetiaw Enak

Mendengar kuliner seblak sepertinya sudah tidak aneh lagi, karena jika anda berkunjung ke bandung anda pasti banyak menemukan makanan ini. Bandung dikenal sebagai kota kuliner di berbagai kota, jadi tak heran jika banyak yang berkunjung kesana. Seblak merupakan makanan basah yang memiliki rasa enak dan lezat. Sebalak memiliki banyak macam diantaranya seblak kerupuk, seblak ceker, seblak, makroni, seblak sosis, seblak mie telur, dan seblak yang lainnya.

Jika anda berkunjung ke kota bandung jangan lupa untuk menikmati makanan ini dengan beraneka macam rasa sesuai dengan selera anda. Bagi anda yang suka dengaan makanan basah terutama dengan sebalk yang sedang popular saat ini, anda bisa menyajikannya dirumah anda. Kebetulan siang kali ini kami akan berbagi resep seblak basah kwetiaw enak pedas.

Membuat seblak kwetiaw sama hal nya dengan proses pembuatan seblak yang lainnya, hanya saja yang membedakan adalah bahan dasar yang digunakan. Seblak kwetiaw menggunakan bahan dasar mie kwetiaw. Ciri khas dari seblak itu sendiri adalah dari aroma kencur yang harum. Baiklah, supaya lebih jelas silahkan anda bisa ikuti resepnya dibawah ini.

Bahan-bahan :

  • Mie kwetiaw sebanyak 100 gr
  • Telur sebanyak 2 btr, orak arik
  • Sosin dipotong sebanyak 50 gr
  • Air sebanyak 100 ml
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu halus :

  • Bawang merah sebanyak 4 btr
  • Bawang putih sebanyak 1 btr
  • Cabe rawit sebanyak 8 bh, sesuaikan dengan selera
  • Cabe merah sebanyak 1 bh
  • Kencur sebanyak 1 cm

Tata cara membuat seblak kwetiaw :

  1. Sediakan wajan kemudian panaskan minyak, masukan bumbu halus kemudian tumis hingga aromanya tercium wangi dan harum.
  2. Masukan air kedalam bumbu tumisan, telur yang sebelumnya sudah di orak arik dan potongan sosin, aduk hingga rata dan layu.
  3. Tambahkan kwetiaw aduk hingga tercampur rata dengan bumbunya. Angkat
  4. Seblak basaah kwetiaw siap untuk disajikan dan dinikmati.

Untuk rasa pedas bisa anda sesuaikan dengan selera anda. Sajikan seblak kwetiaw untuk keluarga anda dirumah sebagai makanan disaat sedang santai. Jika anda berhasil membuat resepnya jangan lupa bagi-bagi ke keluarga anda yang lainnya yaa.. selamat mencoba ^_^

Resep Pilihan Enak:

Resep Membuat Seblak Basah Kwetiaw Enak | Lysia | 4.5