Resep Masakan Sederhana Untuk Pemula Sayur Lodeh

Resep masakan sederhana untuk pemula sayur lodeh – Memasak adalah sebuah keharusan baik laki-laki atau perempuan, karena jika anda tidak masak pasti akan kelaparan, mau beli juga pasti mahal dan malah bikin kantong kering. Resep masakan indonesia sehari-hari memang harus dikatahui bagi anda yang akan menjadi seorang ibu rumah tangga, karena ini adalah hal wajib yang harus dikuasi oleh perempuan. Jika tidak anda pasti akan kesulitan untuk bisa merasakan rumah tangga yang harmonis, jika anda sebagai perempuan tidak bisa memasak. Pada dasarnya memang orang laki-laki sangat menyukai wanita yang pandai dalam hal dapur, semua diserahkan pada perempuan sementara sang laki sibuk mencari nafkah.

Resep sayur lodeh merupakan resep umum yang wajib diketahui oleh wanita yang merupakan resep masakan indonesia tradisional. Ini resep sederhana membuat masakan yang banyak dimakan sehari-hari, ada juga resep yang khusu sehari-hari dan itu untuk pemula, ada resep membuat bothok tahu, ada membuat tongseng ikan, ada menumis sayur kangkung, dan ini semua harus dikuasi oleh perempuan pada umumnya. Masakan lodeh memang sangat enak dan sederhana sekali cocok untuk anda yang baru pengen belajar memasak. Ini akan menjadi salah satu hal yang harus dipelajari dengan betul, mungkin sekali pasti akan merasakan hal aneh dalam masakan itu, dan tetapi jika sudah tahu trik dalam penambahan bumbu akan semakin terbiasa.

Bahan-bahan:

  • 100 gr jagung muda
  • 2 buah labu siam
  • 100 gr kacang panjang
  • 200 gr tahu putih
  • 700 ml santan kental
  • 2 buah wortel
  • 2 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • gula merah secukupnya
  • garam secukupnya

Bahan halus:

  • 1 sdt ketumbar
  • 6 buah cabai merah
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Cara membuat sayur lodeh:

  1. Pertama semua bahan anda kupas dan bersihkan, potong-potong menjadi bagian kecil sesuai selera.
  2. Selanjutnya bleder atau haluskan bumbu halus diantaranya, ketumbar, bawang merah-putih, dan cabai.
  3. Lalu siapkan wajan, dan panaskan minyak, setelah itu anda bisa menumis bumbu halus sampai wangi.
  4. Selanjutnya masukkan lengkuas yang sudah anda memerkan sebelumnya, dan aduk rata.
  5. Lalu masukkan santan, garam, dan gula merah. Tunggu beberap saat dengan anda aduk-aduk pelan-pelan agar santan tidak pecah.
  6. Lalu masukkan potongan bahan diantara tahu, labu siam, dan kacang, serta wortelnya, dan masak hingga semua baha menjadi lunak dan empuk, kira-kira selama 15 menit.
  7. Jika sudah semuanya, anda bisa matikan kompor.
  8. Sajikan dengan sambal, dan kerupuk pasti enak.

Itulah resep masakan sederhana sehari-hari yang bisa anda terapkan dirumah dengan mengikuti resep diatas pasti anda akan bisa membuatnya. Oh masih banyak resep sayuran yang lain dalam situs kami, jika anda penasaran dengan resep membuat sayur dengan campuran bahan cumi atau ikan laut, bisa mecari pada menu resep kami yang ada pada pojok dan atas situs. Selamat mencoba…

Resep Pilihan Enak:

Resep Masakan Sederhana Untuk Pemula Sayur Lodeh | Lysia | 4.5