Resep Kulit Pastel Renyah NCC Yang Sederhana

Resep kulit pastel renyah ncc – Kali ini resep membuat kue pastel yang mana kue ini adalah salah satu kue asli Indonesia yang banyak digunakan pada ajara hajatan. Kue ini biasanya terdapat isi didalamnya dengan potongan wortel dan telur rebus. Variasi pastel ada dua macam yaitu pastel basah dan pastel kering, namun yang enak dan kebanyakan orang membuatnya itu resep pastel basah. Jika ingin yang gurih dan kryuk bisa membuat resep pastel kering yang ada isi abon didalamnya. Pada dasarnya resep pastel itu sama saja yang membuatnya berdeda ialah dimana isi yang didalamnya, basah atau kering dan kulitnya pun juga sama.

Pastel ini memiliki rasa yang gurih dan renyah pada kulitnya, ada kalanya pastel juga bisa disantap dengan saus merah pedas untuk menambah cita rasa yang nikmat. Ada juga resep pastel isi sayur yang enak dan tak kalah dengan isi abon, namun kali ini adalah resep bagaimana membuat resep kulit pastel yang renyah dari NCC. Berikut ini beberapa bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

  • 250 gr tepung terigu
  • 30 ml minyak goreng
  • 80 ml air
  • 50 gr margarin
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • sesuai selera untuk isian

Cara membuat kulit pastel serta pastelnya yang renyah:

  1. Pertama panaskan terlebih dahulu minyak dan margarin hingga larut dan cair.
  2. Dalam keadaan panas langsung ditungkan ketepung yang teleh dicampur dengan gula dan garam, lalu masukkan air dan aduk hingga benar-benar rata. Dan diamkan selama 15 menit.
  3. Setelah anda bagi menjadi dua, lalu adonan di bulatkan kecil-kecil sesuai dengan ukuran pastel yang akan dibuat.
  4. Lalu ambil adonan dan gilas pakai penggilas, gilas sampai tipis dan masukkan isiannya. Lalu tutup setengah lingkaran di pilin-pilin pinggirnya.
  5. Bisa juga memakai cetakan pastel yang bisa anda beli dipasar, ini akan memudahkan proses pembuatan dan tidak akan membutuhkan waktu yang lama.
  6. Dan setelah adonan habis semuanya, tinggal digoreng dengan minyak yang panas dengan apik yang sedang saja.

Tips:

  • Isi yang harus dimasukkan terserah anda sesuai selera saja, bisa pakai telur rebus, kentang, dan wortel jangan lupa ada seledrinya.
  • Bisa juga memakai daging ayam atau abon sapi pasti juga lebih enak dan gurih.
  • Siapkan suas pedas untuk menikmati pastel.

Nah itulah resep membuat pastel sekaligus resep untuk membuat kulit pastel yang renyah dan gurih, masih banyak lagi tips dan resep memasak dalam situs kami. Jika anda ingin mencari resep yang lain silahkan menggunakan kotak pencarian yang sudah tersedia. Oh ya pastel ini bisa juga dijual dan bisa menambah ekonomi untuk kebutuhan sehari-hari, karena dengan berbisnis kuliner anda bisa bebas tanpa tekanan dari seorang mandor.

Resep Pilihan Enak:

Resep Kulit Pastel Renyah NCC Yang Sederhana | Dinda | 4.5