Resep Jamur Kancing Olahan Simple Dan Enak

Resep jamur kancing olahan simple dan enak – Resep memasak dengan berbahan jamur biasanya cocok sekali dijadikan makan siang. Resep jamur kancing salah satunya yang banyak digemari oleh ibu-ibu untuk dimasak dan dijadikan makanan ketika lagi bersantai disiang bolong. Membuat resep masakan dari jamur butuh ketelitian yang tepat, karena jika salah memilih jamur bisa berakibat fatal pada yang mengkonsumsinya. Memanglah jamur ada yang beracun dan ada juga yang tidak, golongan jamur yang tidak beracun semisal jamur kancing, jamur tiram, jamur kuping, dan mushroom adalah beberapa contoh jamur yang bisa kita jadikan santapan. Variasi dari jamur sangat banyak, dan karena itu pengolahan bahan pasti juga berbeda.

Resep jamur kancing bisa kita jadikan osengan pedas yang memang cocok banget kalau untuk makan siang, resep osengan berikut ini saya dapatkan inspirasinya ketika jala-jalan dimenu masakan resep Indonesia, lalu saya coba dan saya kreasikan dengan beberapa ide dan jadilah seperti pada gambar resep oseng pedas jamur kancing diatas. Resep ini memang sangat serdehana namun anda tidak bisa meremehkan rasa dan nikmatnya memakan jamur kencing ketika panas melanda. Resep masakan simple dan mudah seperti yang saya buat kali ini bisa bunda coba dan terapkan dirumah, cocok sekali dimakan dengan kerupuk dan sambal orek yang dipenyet dengan tempe.

Bahan-bahan:

  • 1 buah wortel iris tipis
  • 2 bungkus jamur kancing
  • 5 siung bawang merah
  • 2 buah cabe merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • 1 lembar daun jeruk purut
  • 3 buah cabe rawit
  • 1/2 ruas kelingking jahe iris tipis
  • 1 sdm Saus tiram
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdm Minyak ikan
  • secukupnya garam
  • secukupnya kecap manis

Cara membuat jamur kancing oseng:

  1. Langgkah awal potong-potong jamur kancing menjadi beberapa bagian perjamurnya. Iris juga wortel yang sudah di bersihkan kulitnya.
  2. Iris atau rajang bawang merah dan putih, cabai merah besar, daun bawang, cabai rawit, dan jahe.
  3. Setelah itu panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu yang sudah dirajang tadi, tumis sampai harum.
  4. Setelah harum/wangi masukan jamur dan iris wortel, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan saus tiram, daun jeruk, kecap manis, minyak ikan, dan bumbui dengan sedikit garam, dan aduk-aduk lalu cicipi rasanya.
  5. Tambahkan air sedikit, dan tunggu sampai air sedikit menyusut lalu silahkan angkat dan siap untuk disajikan.

Itu dia resep membuat olahan dengan bahan utama jamur kancing yang bisa dengan mudah dibeli dipasar, anda bisa membuat variasi resep lain dengan jamur kancing. Nah, untuk itu silahkan bunda kepoin saja menu resep dan masakan kami yang ada diatas, ada banyak sekali resep masakan yang bisa bunda coba dan praktekan dirumah. Jika resep ini tidak memuaskan bunda, bisa bunda coba deh resep kue yang ada pada menu kue. Resep kue dan cake dari kami cukup menantang dan dicoba didapur kesangan loh, terimakasih.

Resep Pilihan Enak:

Resep Jamur Kancing Olahan Simple Dan Enak | Lysia | 4.5