Resep Donat Lembut Dan Mengembang Enak

Resep donat lembut dan mengembang enak – Asal mula lubang itu mungkin selamanya tetap menjadi misteri, tapi tetap saja donat adalah kue yang sudah lama kita kenal dan mereka memiliki rasa yang sangat enak. Kue ini merupakan jelas-jelas termasuk dalam sorotan budaya makanan Amerika. Sejak pemukim Belanda di New Amsterdam (sekarang Manhattan) pertama kali mulai menjatuhkan cincin adonan ke dalam minyak yang menggelegak, para penggemar New World berbaris untuk membeli makanan manis tersebut. Toko donat modern memperluas trennya, mengubah adonan goreng dengan berbagai bentuk dan ukuran, semuanya atas nama donat. Anda bisa menemukannya mengisap, menjejalkan, dan memangkas segala sesuatunya dari sereal sarapan kesukaan anda.

Semakin hari masakan dan variasi yang terbaru dari donat terus berkembang, dan anda bisa menciptakan sesuatu yang klasik dirumah. Anda lebih menyukai pendekatan yang lebih modern – berlebihan, jangan ragu untuk menghiasi sesuai keinginan. Memiliki kreatifitas yang baru dan unik yang tidak pernah orang lain berani coba adalah sebuah pencapaian yang bagus. Sebelum anda memulai resepnya, siapkan tempat dengan koran atau kantong kertas cokelat yang ditutupi beberapa lapis kertas untuk menyisihkan donat yang dimasak. Pastikan semua meja dapur bersih atau papan roti dan tempat untuk tepung-tepung.

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung terigu (saya pake segitiga)
  • 5 sdt gula pasir
  • 2 sdt ragi instan
  • 3 butir kuning telor
  • 27 gram susu bubuk
  • 225 ml air
  • 2 sdm margarine
  • 1 sdt garam

Bahan olesan:

  • 50 gram gula halus (dimixer hingga putih)
  • 50 gram margarin
  • keju
  • meses ceres

Cara pembuatan donat empuk dan mengembang:

  1. Langkah awal siapkanlah alat dan bahan yang dipelukan.
  2. Lalu campurkan ragi, tepung, dan gula pasir, aduk hinnga merata.
  3. Selanjutnya masukan air dan susu serta kuning telur yang sudah dicampur sebelumnya, dan uleni hingga adonan kalis.
  4. Lalu masukkan garam dan margarin, dan uleni lagi hingga kalis-elastis, jika nampak sudah lembut ditangan taruh pada wadah dan diamkan kira-kira 1 jam hingga mengembang 2x lipat, janga lupa untuk tutup rapat dengan kain. Diamkan pada suhu ruangan.
  5. Lalu kempiskan hingga udara atau gas yang ada diadonan menghilang, dan ambil sedikit adonan lalu buatkan, pipihkan sedikit, dan hilangkan tengahnya. Lakukan hingga adonan habis, jika pakai cetakan donat itu malah lebih bagus, karena saya gak ada yah pakai pipa saja.
  6. Selanjutnya diamkan lagi selama 15 menit, lalu goreng dengan minyak yang panas dan pakai api sedang saja. Dan untuk cara gorengnya anda hanya perlu membalik donat satu kali saja, agar tidak banyak minyak yang terserap.
  7. Sisihkan dalam kertas yang sudah anda siapkan sebelumnya, lalu setelah dingin olesi dengan margarine dan berikan topping meces, keju, atau gula salju.

Itulah resep membuat donat yang empuk dan mengembang yang bisa bunda coba dirumah, resep diatas hanyalah salah satu resep yang ada disitus ini. Jika bunda ingin resep yang lain dan masakan yang berbeda untuk dimasak sehari-hari bisa mencari pada menu yang ada diatas.

Resep Pilihan Enak:

Resep Donat Lembut Dan Mengembang Enak | Lysia | 4.5