Resep Ayam Kecap Mentega Enak Spesial

Resep ayam kecap mentega enak spesial – Resep ayam kecap memang bisa menjadi andalan ketika anda bingung maua bikin masakan apap untuk sehari-hari, terlebih lagi banyak sekali variasi yang mengikuti cara pembuatan masakan dari ayan, ada pula yang hampir mirip seperti resep ayam goreng kecap tanpa mentega, ada yang lainnya juga resep ayam kecap sederhana yang mana ini semua dalam pembuatannya juga hampir sama, tetapi judul saja yang berbeda. Dan ada yang lain tidak kalah eneknya aialah resep ayam semur, dengan rempah-rempah alaminya pasti enak untuk disantap. Semur ayam santan, apalagi yang ini dengan kuah santan kental akan menghadirkan masakan yang istimewah dan sedap.

Resep ayam kecap santan dan resep ayam goreng kuning memang menggoda, namun kali ini kenapa kita gak pakai mentega saja? Ada resep ayam yang pakai mentega loh masakannya, dan ini berbebeda dengan yang lain.Masakan ini dibalut dengan bumbu kecap Bango yang kental dan manis, dan Bango memang kecap paling enak dan sedap. Bila anda tahu dengan hanya bermodala kangkung dan kecap bango saja bisa menjadi masakan yang tidak kalahnya dengan ikan. Resep membuat masakan dari ayam yang enak bisa mengikuti beberap langkah dibawah ini, mari kita simak pada paparan berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 500 gr ayam
  • 2-3 sdm margarin
  • 1 sdt garam secukupnya
  • 1/2 sdt lada putih bubuk
  • 3 siung bawang putih, digeprek atau cincang
  • 1/2 butir bawang bombay jika ada ukuran medium, di iris kasar
  • 5 tangkai daun bawang, dipotong-potong 5 cm
  • 2 sdt air jeruk limau
  • 3 sdt air jeruk nipis
  • minyak goreng atau minyak sayur secukupnya

Bahan Saus, aduk jadi satu:

  • 150 ml air matang
  • 3 sdm kecap bango secukupnya
  • 2 sdt kecap asin
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdt gula pasir

Cara membuat ayam kecap mentega:

  1. Pertama anda potong daging ayam hingga menjadi beberap bagian, dan cuci bersih lalu taruh pada wadah dan taburi air jeruk nipsi, lada bubuk dan garam, campur semuanya hingga rata. Diamkan dikulkas beberap saat 10-15 menit, lalu anda keluarkan dan goreng ayam setengah matang.
  2. Setelah anda keluarkan lalu tumis bawang hingga wangi dan kuning.
  3. Lalu tuangkan campuran suas yang sudah anda siapkan, air, kecap bango, kecap asin, gula, dan tambahkan bawang bombay lalu didihkan.
  4. Masukkan ayam goreng tadi, dan kecilkan api tunggu bumbu sampai meresap. Lalu masukin margarin serta daun bawang yang sudah anda potong-potong. Lalu aduk-aduk hingga margarin meleleh, setelah itu silahkan matikan kompor dan siap disajikan.
  5. Berikan percikan jeruk limau.

Tips:

  • Anda bisa menyimpan ayam selama semalam, lalu dimasak pada esok harinya.
  • Bawang bombay sengaja tidak ditumus bersamaan dengan bawang putih agar penampilnnya yang garing.
  • Margarin yang dimasukkan diakhir sengaja agar rasa margarinnya tetap ada.

Itulah resep membuat masakan dari ayam yang sederhana dan sehat, masih banyak sekali resep yang lain bisa anda temukan disitus ini. Anda bisa menemukan berbagai resep masakan yang enak dan spesial pada menu yang sudah kami sediakan, ada masakan tempe penyet, masakan cumi panggang, masakan sehari-hari untuk pemula dan masih banyak lagi.

Resep Pilihan Enak:

Resep Ayam Kecap Mentega Enak Spesial | Dinda | 4.5