Resep Agar Agar Pelangi Enak dan Lembut

Resep agar agar pelangi enak dan lembut – Masakan yang lembut dan berair ini merupakan jajanan dan cemilan ketika santai saja. Biasanya anak-anak yang paling suka, tekstur lebih mudah pecah ketimbang dengan jelly. Jika jelly itu kenyal ini rada-rada berair gitulah, mungkin sebagian orang juga sudah tahu dengan resep cemilan yang satu ini. Variasi dari membuat agar-agar juga banyak sekali, ada bula agar-agar buah dan cara membuat agar agar buah hampir sama dengan membuat yang pelangi. Hanya saja ketika proses pembuatan diberi buah agar bisa dinamakan agar-agar buah. Kalau yang variasi pelangi ini tidak pakai buah, hany memerlukan bahan warna saja yang beda.

Disini saya hanya menggunkan 4 macam warna saja, merah, hijau, kuning, dan biru. Nah, gini aja sudah cukup anak-anak udah banyak yang suka dan malah minta dibuatkan lagi. Oh ya agar-agar ini juga baik untuk tubuh dan bisa mempercepat metabolisme dalam tubuh, yang biasanya sulit untuk buang air besar coba makan agar-agar saja pasti lancar dah. Selain buah pepaya itulah khasiat dan manfaat dari agar-agar itu sendiri, anda bisa memanfaatkan olahan yang berair ini sebagai pengganti untuk pepaya dalam proses mempercepat metabolisme dalam tubuh, karena manusia setiap hari harus buang air besar dan itu normalnya.

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus agar tanpa warna
  • 20 sdm gula (sesuai selera)
  • 4 macam pewarna makanan
  • 1500 cc air putih

Cara membuat agar-agar:

  1. Langkah awal ambil satu bungkus agar-agar dan masukkan dalam panci atau wajan dan campurkan 10 sendok makan gula dan tambahkan 750cc air, masak sampai mendidih.
  2. Lalu setelah mendidih, ambil setengahnya dan masukan warna merah. Aduk sampai warna tercampur dengan rata dan masukan dalam cetakan.
  3. Tinggalkan cetakan pertama dan tunggu hingga dingin, lalu masak agar-agar sisa yang ada diwajan tadi dan masak hingga mendidih sampai cair lagi lalu tambahkan warna kuning.
  4. Tuangkan pada agar-agar pertama, gunakan sendok besar untuk menuangkan agar adonan tidak tercampur.
  5. Nah, langkah berikutnya tinggal anda masak saja seperti yang ada diatas sisa satu bungkus agar-agar putihnya.

Note:

  • Pastikan ketika setiap satu adonan agar-agar setengah mengeras, dan jangan sampai terlalu cair nanti bisa tercampur warnanya.
  • Bunda bisa pakai warna apa saja yang disukai.

Karena banyaknya resep yang beredar dengan variasi yang beda seperti cara membuat agar agar buah, resep agar agar susu, cara membuat agar agar santan berlapis, bunda bisa berkreasi sendiri dalam proses membuatnya. Bila bunda masih ingin resep yang lain bisa coba resep yang ada pada menu kami diatas, atau bisa pakai kotak pencarian saja biar lebih mudah dan cepat dalam mencari resep masakan sehari-hari.

Resep Pilihan Enak:

Resep Agar Agar Pelangi Enak dan Lembut | Lysia | 4.5