Cara Membuat Puding Buah Pisang Ambon Lembut

Buah pisang merupakan buah yang memiliki banyak nilai gizi. Buah pisang ini biasanya dapat dibuat menjadi berbagai macam jenis bahan makanan atau minuman segar.Buah pisang memiliki berbagai macam jenis bentuk dan namanya salah satunya yaitu pisang ambon yang akan kami buat menjadi bahan makanan berupa puding. Puding pisang ambon merupakan makanan atau hidangan penutup yang dapat dibuat dengan cara dan proses yang begitu mudah dan simpel.

Proses membuatnya sama seperti membuat puding buah pada umumnya yaitu dibuat dengan cara direbus yang terbuat dari bahan dasar agar-agar lalu dicampur dengan buah pisang. Puding yang satu memiliki rasa yang begitu segar dimulut juga dapat membuat lidah menjadi ketagihan dan ingin menikmatinya kembali dilain waktu atau bahkan mungkin puding buah pisang ini dapat anda jadikan sebagai makanan atau cemilan favorit harian anda.

Bahan :

  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • santan kelapa 500 ml
  • gula pasir 100 gr
  • susu kental manis putih secukupnya
  • garam halus 1/4 sendok teh
  • 200 gr pisang ambon matang (diblender)

Cara Membuat Puding Pisang Ambon :

  1. Rebus santan bersama garam, gula pasir dan agar-agar bubuk diatas api sedang
  2. Diamkan hingga rebusan santan mendidih sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah
  3. Aduk terus hingga gula pasir larut dengan santan
  4. Matikan api lalu tuang susu kental manis kedalamnya
  5. Masukkan juga buah pisang yang sudah dihaluskan kedalam campuran bahan yang sudah direbus
  6. Aduk-aduk perlahan hingga semua bahan tercampur merata
  7. Tuang kedalam cetakan puding dan diamkan sampai dingin dan memadat
  8. Potong-potong puding yang sudah jadi lalu siap untuk dinikmati

Itulah salah satu Resep Membuat Puding Lezat Pisang Ambon yang begitu halus, lembut dan kenyal juga sangat cocok dinikmati oleh siapapun. Untuk menikmati puding ini anda dapat menikmatinya dalam keadaan dingin atau dimasukkan kedalam lemari es terlebih dahulu.

Resep Pilihan Enak:

Cara Membuat Puding Buah Pisang Ambon Lembut | Lysia | 4.5