Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat

Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan enak dan lezat juga diolah dengan berbagai macam cara yang mudah. Ikan patin dapat diolah dengan memiliki kuah ataupun tidak sehingga ikan ini dimasak kering misalnya seperti digoreng dan dibakar. Selain itu, ikan patin juga terkenal dengan memiliki tekstur daging yang sangat khas yaitu halus dan lembut.

Hmmm.. memang salah satu jenis ikan yang sangat cocok untuk dikonsumsi. Ikan patin kali ini akan dibuat menjadi makanan yang dibuat dengan cara dibakar. Ikan yang dibakar memang salah satu cara mengolah ikan yang paling mudah dan simpel. Ikan patin bakar juga memiliki aroma yang tidak kalah sedapnya dengan ikan bakar yang lainnya atau bakhan ikan patin memiliki aroma yang lebih sedap. Untuk dapat segera menikmatinya, langsung saja yuk kita buat resepnya.

Bahan :

  • 750 gr ikan patin segar
  • margarine 2 sendok makan
  • air jeruk nipis 2 sendok teh
  • garam 1 sendok teh
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh

Bumbu halus :

  • kunyit 2 cm
  • cabe merah besar 2 buah
  • 3 siung bawang putih
  • bawang merah 2 butir
  • kemiri 2 butir
  • gula pasir 1 sendok teh
  • garam 1 sendok teh
  • penyedap 3/4 sendok teh
  • air asam jawa 1 sendok makan

Cara Membuat Ikan Patin Bakar :

  1. Buang isi perut ikan patin lalu dicuci dengan air sampai bersih
  2. Setelah itu, lumuri ikan patin dengan garam, penyedap rasa dan air jeruk nipis
  3. Diamkan selama 10 menit,bakar ikan diatas bara sampai ikan sedikit kering
  4. Olesi ikan dengan margarine dan bumbu halus yang sudah dicampur
  5. Tunggu sampai ikan patin bakar matang dan siap disajikan

Salah satu resep ikan yang sangat mudah memang diolah dengan cara dibakar sehingga ikan memiliki rasa yang nikmat dan memiliki aroma yang sedap seperti Resep Ikan Patin Bakar Enak yang sudah kami bagikan diatas.

Resep Pilihan Enak:

Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat | Lysia | 4.5