Cara Membuat Cumi Masak Bawang Merah Lezat

Cumi bawang merah merupakan makanan enak yang sudah menjadi makanan favorite bagi setiap keluarga dirumah. Selain itu, makanan ini juga biasanya hanya banyak terdapat direstoran mewah. Makanan yang satu ini tentu dapat anda buat dirumah sehingga anda tidak harus ketempat-tempat yang lebih mahal. Makanan ini sangat mudah untuk kita buat karena proses dan cara pembuatannya yang cukup sederhana dan juga bahan yang mudah didapat.

Bumbu yang digunakan untuk membuat makanan ini tidak terlalu banyak seperti bumbu pokoknya yaitu bawang merah dan diberi tambahan sedikit bumbu yang lainnya. Dengan memiliki citarasa yang nikmat, makanan ini mungkin sudah menjadi primadona bagi asetiap orang disetiap kalangan. Untuk membuat makanan ini memang harus benar-benar teliti dan harus memiliki keahlian dalam memasak, namun demikian makanan dapat anda buat dirumah dengan melihat langkah-langkah dibawah ini.

Bahan :

  • cumi-cumi segar 400 gr (potong melingkar)
  • bawang merah 15 butir (cincang kasar)
  • jahe 2 cm (memarkan)
  • gula pasir 1 sendok teh
  • 2 buah cabe merah besar (potong-potong)
  • 1 sendok sayur minyak untuk menumis
  • kecap manis 2 sendok makan
  • air bersih secukupnya
  • garam 1/2 sendok teh
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • daun salam 2 lembar

Cara Membuat Cumi Masak Bawang Merah :

  1. Cumi-cumi dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
  2. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dengan jahe hingga harum
  3. Masukkan daun salam lalu tuang air kedalamnya, diamkan sampai mendidih
  4. Masukkan semua bumbu cumi yang lainnya sambil diaduk hingga merata
  5. Masukkkan juga cumi-cumi kedalam bumbu dan masak hingga kuah menyusut
  6. Aduk sebentar hingga tercampur rata lalu diangkat dan siap disajikan

Begitulah untuk Resep Membuat Cumi Masak Bawang Merah yang sangat enak dan nikmat untuk disajikan sebagai jamuan makan.

Cara Membuat Cumi Masak Bawang Merah Lezat | Lysia | 4.5