Cara Membuat Cimol Agar Tidak Meletus Yang Enak

Cara membuat cimol agar tidak meletus yang enak – Cimol adalah jajanan yang sudah terkanal, yang mana jajanan ini banyak juga dijual disekolah dan biasanya juga dijual dipinggir jalan atau pas ada tontonan atau acara tertentu seperti 17 Agustus, orkes, acara konser, pasti akan banyak sekali orang-orang yang jualan jajan disana. Nah, salah satu yang banyak dijual pasti kalau gak cilok yah cimol. Yah, karena memang berjualan adalah hal yang lebih baik dari pada kita menjadi karyawan perusahaan. Jika anda berani terjun dalam bisnis maka anda adalah salah satu orang yang hebat.

Cimol sendiri adalah makanan yang berasal dari sunda, yang mana jajanan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas sesuai bumbu yang disajikan. Bahan dasar cimol adalah tepung kanji dan tepung beras lalu diberi bumbu yang sudah diracik yang cocok untuk adonan cimol. Rasa yang gurih dan pedas membuat anda tidak akan bisa lepas dari jajanan ini. Itulah kenapa banyak disukai anak SD dan SMP, bahkan yang sudah dewasa juga sangat suka.

Nah, pada dasarnya membuat cimol itu mudah tetapi yang membuat kita khawatir ialah ketika adonan cimol dimasukkan dalam penggorengan tiba-tiba meledak.

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung kanji
  • 50 gram tepung beras1
  • 1/2 sdm merica bubuk
  • 1/2 sdm soda kue
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdm garam
  • 200 ml air
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat cimol agar tidak meletus:

  1. Panaskan dulu air, sambil menunggu air mendidih ulek terlebih dahulu bawang putih dan garamnya.
  2. Campurkan tempung beras, kanji, merica bubuk, dan masukkan juga ulekan buwang putih dan garam.
  3. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sambil diuleni. Ketika adonan sudah kenyal hentingkan penambahan air.
  4. Tambahkan soda kue, dan aduk atau uleni hingga rata.
  5. Lalu bisa dibikin bulat-bulat seperti biasanya anda membeli.
  6. Selanjutnya goreng hingga adonan mengembang dan menjadi cimol.
  7. Cimol siap disajikan.

Tips:

  • Agar tidak meledak masukkan cimol pada minya mentah, lalu goreng saja langsung pada minyak panas tadi.
  • Agar cimol mengurangi resiko meledak, anda bisa menutup wajan dengan penutup.
  • Bumbu adonan pada cimol bisa juga tanpa soda kue.
  • Anda bisa berkreasi dengan rasa cimol yang belum pernah ada, dibahan sana yang menjadi mayoritas hanyalah bumbu bawang putih saja.

Resep cimol sederhana sudah selesai, lalu tinggal anda kasih saus yang enak terserah anda. Biasanya bukan saus namun sebuah bubuk pedas yang mana ini bisa dibeli dipasar. Dan bubuk pedas ini tersebut biasanya juga untuk membubuihi makaroni, jadi anda tinggal mecarinya di pasar. Jika bunda ingin resep yang lain, masih banyak olahan yang bisa anda temukan dalam website ini. Gunakan kota pencarian atau menu yang tersedia untuk mencari resep yang lain.

Resep Pilihan Enak:

Cara Membuat Cimol Agar Tidak Meletus Yang Enak | Dinda | 4.5