Cara Membuat Bakso Sambal Balado Pedas Sederhana

Cara membuat bakso sambal balado pedas sederhana – Bakso makanan yang paling banyak kita temukan saat ini, biasa dijual dipinggir jalan dan diwarung-warung. Bahkan restoran saja terkadang juga menyajikan menu ini, kerena memang enak dan sedap bisa memakan bakso. Biasanya lidah itu akan terasa tidak enak, ketika banyak memakan nasi terus menerus, untuk itulah pilihan yang lain ketika enggan makan nasi adalah bakso dan mie. Ada banyak sekali bakso yang sekarang ini jual, ada bakso duro, bakso beranak, dan bakso bakar salah satunya. Membuat bakso memang perlu resep yang benar, karena jika salah campuran saja anda pasti merasa aneh dengan bakso buatan anda.

Tidak heran jika banyak sekali penjual bakso, namun hanya beberapa saja dari mereka yang kita suka. Terkadang baksonya kurang daging, ada juga baksonya terlalu keras, atau bakso itu rada lembek misalnya. Itulah mengapa anda harus bisa membuat bakso sendiri dirumah, tetapi pada kesempatan kali ini anda bisa beli saja bakso agar pembuatan bakso balado pedas lebih mudah dan cepat. Bakso balado ini merupakan resep sederhana yang bisa dijadikan resep masakan sehari-hari, apalagi jika resep ini dicampur dengan mie dan krupuk pangsit pasti lebih enak dan pedas.

Bahan-bahan:

  • 30 butir bakso atau pentol
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 20 buah cabe rawit
  • 7 buah cabe merah keriting
  • 1 buah tomat
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulang dan batangnya
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • penyedap rasa secukupnya

Cara membuat bakso sambal balado:

  1. Pertama potong-potong semua bakso menjadi beberapa bagian kecil terserah anda.
  2. Lalu siapkan wajan dan tuangkan minyak sedikit, lalu goreng bakso jangan terlalu matang hanya sebentar saja.
  3. Selanjutnya anda haluskan cabai merah dan cabe rawitnya, iris bawang putih dan bawang merah serta tomatnya.
  4. Lalu panaskan minyak goreng 5 sdm atau dikira-kira saja, untuk menumis bawang merah dan putih sampai agak layu dan kecoklatan.
  5. Lalu tambahkan pada tumisan tadi, cabe yang dihaluskan, tomat, dan daun jeruk. Tumis hingga cabai tidak berbau langu, serta tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, lalu aduk-aduk.
  6. Dan langkah selanjutnya masukkan bakso, campurkan dengan bumbu dan aduk rata hingga semuanya tercampur rata. Cipi-cipi rasanta jika kurang asin tambahkan garam.
  7. Matikan kompor dan sajikan diatas mangkuk atau piring.

Itulah resep membuat bakso bumbu balodo yang sederhana, pedas, dan sedikit manis. Resep yang lain bisa anda lihat pada menu kami yang ada dibawah atau atas situs ini. Banyak sekali resep menarik yang harus anda coba dirumah mulai dari resep membuat rujak, resep membuat roti gulung, resep membuat martabak telur juga ada dan sudah kami siapkan untuk anda yang suka dengan memasak. Selamat mencoba…

Resep Pilihan Enak:

Cara Membuat Bakso Sambal Balado Pedas Sederhana | Dinda | 4.5